خاویار بلوگا به دلیل داشتن طعم و بوی مطلوب تر از سایر انواع خاویار در جایگاه بالاتری قرار می گیرد. این ماده غذایی ارزشمند از فیل ماهی به دست می آید که جز بزرگترین ماهیهای دریا محسوب می شود. این خاویار در واقع انواع گوناگونی دارد و به خاویاری که از فیل ماهی به دست می آید بلوگا می گویند. خاویار بلوگا دارای دانه هایی با اندازه ای حدود 3 میلی متر یا کمتر از آن هستند و از طعم و عطر مطلوبی برخوردارند. خاویار بلوگا به دلیل تهیه شدن از فیل ماهی به آن خاویار فیل ماهی هم می گویند. لذا جالب است بدانید که خاویار به دست آمده از فیل ماهی دارای سایز بزرگتری می باشد و رنگ آن نیز مایل به قهوه ای روشن است. خاویار بلوگا از جمله خاویارهای محبوب و معروف در جهان است که به دلیل طعم مطلوب و فواید بینظیر، خواهان زیادی در ایران و در جهان دارد.
خواص آن عبارت اند از:
- سرشار از مواد مغذی
- درمان بیماری قلبی عروقی
- سرشار از آهن
- سرشار از آنتی اکسیدان
خاویار بلوگا به دلیل کیفیت بالایی که دارد از جمله کالاهای صادراتی ایرانی می باشد و جز کمیاب ترین خاویارهای جهان است. این خاویار از مرغوب ترین انواع خاویار است، به همین دلیل قیمت بالایی هم نسبت به سایرین دارد. زیستگاه ماهی بلوگا دریای خزر می باشد، به دلیل شرایط محیطی به وجود آمده در دریا متاسفانه در حال حاضر خطر انقراض این ماهی را تهدید می کند. خاویار در اندازه های مختلفی از 20 گرم تا 150 گرم بسته بندی می شود، شما می توانید بسته به نیازتان آن را در اندازه دلخواه تهیه کنید. شاید در ظاهر حس کنیم که خاویار با خاویار تفاوتی ندارد، ولی خاویار انواع گوناگونی دارد که هر کدام دارای ویژگیها و قیمت مختص به خود می باشد.
انواع خاویار:
- سه صفر
- اپریال
- رویال
- گرید یک و دو
ویژگی های خاویار بلوگا اصل
خاویار بلوگا اصل دارای ویژگیهایی می باشد که قبل از خرید باید به آن توجه کنیم و از برندهای معتبر این ماده غذایی ارزشمند را تهیه کنیم. شناخت اصل بودن خاویار از اهمیت ویژه ای برای کسانی که این محصول را خریداری می کنند دارد، لذا در این بخش ویژگیهای آن را بررسی خواهیم کرد.
- خاویار بلوگا اصل در صورتی اصل و تازه می باشد که طعم آن شبیه به مزه گردوی تازه باشد که دارای خواص بسیاری می باشد.
- خاویار بلوگا اصل و با کیفیت دارای دانه های یکدست و یک شکل است که رنگ آن نیز تیره می باشد.
- ویژگی خاویار با کیفیت و اصل این است که درب آن پلمپ بوده و دارای تاریخ تولید و انقضا می باشد.
- خاویار بلوگا اصل دارای ویژگیهای ظاهری خاص از جمله بسته بندی خاص و درجه یک می باشد که می توانید با مقایسه بسته بندی، خاویار با کیفیت را تشخیص دهید.
راهنمای خرید خاویار
از نکات مهم خرید خاویار بلوگا اصل و با کیفیت این است که آن را از برندهای معتبر و فروشگاه های معتبر تهیه کنید. لذا جهت خرید خاویار باکیفیت و مطمئن باید آن را از نمایندگیهای معتبری که این محصول ارزشمند را تولید می کنند تهیه کنید. خاویار بلوگا اصل در نمایندگی های معتبر دارای قیمت مصوب یکسانی است که کار شما را در انتخاب خاویار اصل راحت می کند.