بر اساس مطالعات انجام شده نشان می دهد که خاویار برای اولین بار توسط ایرانیان موردشناسایی قرار گرفت. آن ها به فواید بسیاری که خاویار دارد پی بردند، لذا از خواص آن در زمینه های دارویی و در دستورات غذایی...
خاویار بلوگا از لحاظ شیوه تولید به دو دسته تقسیم بندی می شود که اولی، دریایی یا وحشی و دومی پرورشی است. خاویار بلوگا دریایی در واقع تخم ماهیان موجود در دریا می باشد که نام علمی این ماهی huso huso است....
خاویار بلوگا امپریال یکی از انواع پرطرفدار و بسیار با کیفیت خاویار بلوگا می باشد. لذا این نوع از خاویار در جهان بسیار معروف و ارزشمند است. این نوع از خاویار دارای ویژگیهای منحصر به فرد و خواص مختص به ...